Bantengs behoren tot de familie van de holhoornigen. De banteng is één van de twaalf soorten wilde runderen en hij is de enige rundersoort in Burgers’ Zoo. Wel zijn er ook andere holhoornigen in de zoo, zoals gnoes en waterbokken.
Bantengs zijn sociale dieren en leven in haremgroepen. Deze harems bestaan uit slechts één volwassen stier en een aantal koeien met jongen. In onverstoorde gebieden zijn bantengs vooral overdag actief. Wanneer hun leefgebied wordt verstoord door de aanwezigheid van mensen, worden ze ’s nachts actief. Vooral het voeden van de jongen zal dan in de nacht plaatsvinden. Bantengs zijn erg schuw, goed op hun hoede en maken veel gebruik van dichte vegetatie om zich achter te verschuilen.
In het wild kennen bantengs een strikte paartijd, ze paren alleen in mei en juni. In dierentuinen daarentegen planten ze zich het hele jaar door voort, omdat de omstandigheden daar altijd gunstig zijn. Het jong wordt tot een leeftijd van negen maanden gezoogd door de moeder.
Bantengs zijn echte herbivoren en eten graag grassen, kruiden en bamboescheuten. Soms eten ze ook bladeren en bloemen en in een droge periode zelfs schors. Doordat deze herkauwers veel grazen, dragen ze bij aan een grote diversiteit van plantensoorten in hun leefgebied.
De banteng is een bedreigde diersoort, waarvan er nog slechts vijfduizend tot achtduizend in het natuurlijk verspreidingsgebied voorkomen. Het leefgebied wordt omgezet in landbouwgrond en vanwege de hoorns vindt er trofeeënjacht plaats. Daarnaast paren bantengs met verwilderd levende huisrunderen, waardoor de zuivere banteng-genen verloren gaan. Om de diersoort te behouden, is in de Europese dierentuinen een fokprogramma opgericht.
Sinds de opening in 2008 worden er bantengs in Burgers’ Rimba gehouden. Al van begin af aan is het een succesvolle fokgroep, met regelmatig kalveren. De samenstelling van de groep is wel wisselend.
De bantengs bewonen de grote, open vlakte en delen hun verblijf met drie hertensoorten en twee apensoorten. Het binnenverblijf, dat bezoekers niet kunnen zien, hebben de bantengs wel voor zichzelf. Bantengs lijken wel op koeien, maar het zijn echte wilde dieren en ze kunnen een pittig karakter hebben. In de grote groepsstal hebben de dierverzorgers daarom grote flappen als zichtschermen opgehangen. Zo kunnen de bantengs even uit elkaars zicht gaan, mochten ze daar zin in hebben; een mogelijkheid waar ze tussendoor ook zeer graag gebruik van maken.
