Assistent Manager (bediening)

Solliciteer direct Solliciteer direct

Jouw verantwoordelijkheid: 

Als Assistent-Manager Bediening ben je verantwoordelijk voor de aansturing van de afdeling Bediening in ons park. Dit doe je in samenwerking met de Manager, alle Assistent-Managers en Eerste Medewerkers. Het gaat hierbij om zowel dag- als zakelijke gasten. We hebben verschillende restaurants, maar ook het Safari meeting centrum, 5 vergader locaties, foyer en auditorium.

Als leidinggevende ben je te omschrijven als een pittige persoonlijkheid, die dingen durft te benoemen. Weet waar hij voor staat en vanuit deze houding adequate beslissingen neemt. Je streeft naar voor een goede werksfeer, waarin medewerkers elkaar durven aan te spreken. Anderen dichten jou de volgende kwaliteiten toe: communicatief, gastgericht, totaal overzicht kunnen houden, innovatief, pro-actief. Verder zijn een frisse en representatieve uitstraling en het beschikken over een groot verantwoordelijkheidsgevoel op jou van toepassing. Als motiverende teambuilder kun je duidelijk over brengen wat je van anderen verwacht en hier gericht op sturen.

 

 

Wat ga je allemaal doen?

  • Aansturen van Eerste Medewerkers en medewerkers op de werkvloer
  • Waarborgen van/toezien op de totale voortgang en kwaliteit van de uitgevoerde werkzaamheden
  • Zorg dragen voor optimaal gastgericht werken
  • Plannen en organiseren van zakelijke gezelschappen van 10 - 1500 gasten
  • Verzorgen van uitgeserveerde diners en zakelijk conferenties
  • Sparringpartner voor (assistent) managers

Wat heb je in huis?

  • Leidinggevende ervaring in een restaurant/banqueting omgeving
  • HBO werk- en denkniveau (bij voorkeur hotelschool of vergelijkbaar)
  • Ervaring met het aansturen/organiseren van grote gezelschappen
  • Goede mondelinge uitdrukkingsvaardigheid in de Nederlandse, Engelse en Duitse taal
  • Bereidheid om in wisselende diensten te werken, van maandag tot en met zondag (incl. feestdagen en vakanties)

Wat tref je bij ons aan:

  • Uitdaging, veelzijdigheid en veel vrijheid in een unieke omgeving met een fijn team.
  • Een goed salaris en pensioenregeling, personeelsvoordeel in onze winkel en horeca en entree-voordelen bij een groot aantal dierenparken in Nederland.
  • Werkplekken met het mooiste uitzicht en mogelijkheden voor prachtige lunchwandelingen!

Jouw sollicitatie: 

Wil jij ook jouw steentje bijdragen aan ons mooie park én aan natuurbehoud? Vul snel onderstaand formulier in en voeg je CV toe.