Eén momentje voor een bewuste keuze…

Wij maken gebruik van cookies om jouw websitebezoek zo gebruiksvriendelijk en persoonlijk mogelijk te maken. Met behulp van deze cookies zijn wij onder andere in staat om de site te kunnen analyseren, het gebruiksgemak te verbeteren en jou de meest relevante informatie te kunnen tonen. Wij verzoeken je om kort de tijd te nemen voor een bewuste keuze. Lees hoe wij met privacy en cookies omgaan.

Terug

Park Restaurant krijgt complete restyling

dinsdag, 22 september 2015
Park Restaurant krijgt complete restyling

In de maand november gaat Burgers' Zoo het bestaande Park Restaurant volledig verbouwen en restylen tot een hip familierestaurant. "Het doel is om bezoekers in een sfeervolle omgeving te verrassen met een ambachtelijk horecaproduct, denk aan verse hamburgers, hotdogs van scharrelvarken en biologische koffie. Daarnaast krijgt de bezoeker de keuze uit knapperige salades, vers fruit en verse fruitsmoothies en een rijk assortiment aan belegde broodjes. Voor de patisserie werken we samen met Vlaamsch Broodhuys", aldus horecamanager Addie Roelofsen.

Zorgvuldig geselecteerde ambachtelijke producten

Met de complete restyling van het bestaande restaurant willen we een familievriendelijk concept creëren, dat zich qua uitstraling en kwaliteit kan meten met restaurants buiten het park. Samen met de huisslager heeft het horecateam een eigen recept ontwikkeld voor curryworst en hotdogs, gebaseerd op biologisch vlees van het Beemsterland-varken. Ook het vlees voor de hamburgers is 100% biologisch en afkomstig van Ierse graan-gevoerde runderen.

We werken bovendien al jarenlang samen met Peeze, de bekende Arnhemse koffiebrander, die biologische FairTrade-koffie levert. Peeze doneert hierbij standaard een deel van de omzet aan ontwikkelingsprojecten voor arme koffieboeren. De appeltaart, hamburger- en hotdogbroodjes worden speciaal voor Burgers’ Zoo gemaakt door broodspecialist Vlaamsch Broodhuys. Tenslotte prikkelt Burgers’ Zoo de bezoekers met knapperige verse salades, fruit en fruit smoothies en een ruim assortiment aan belegde broodjes.

Een hippe en sfeervolle omgeving

Het restaurant is gelegen tussen twee aangrenzende speeltuinen, waarvan de sfeer subtiel in het restaurant is verwerkt. Een extra accent dat goed bij de moderne tijd past, is een creatieve selfie-hoek, waar gasten zich gezamenlijk kunnen vereeuwigen voor een prachtige dierenfoto. Daarnaast is het restaurant opgebouwd uit drie zitniveaus, waardoor elke doelgroep comfort wordt geboden.

Terwijl de kinderen zich uitleven in de speeltuinen genieten de familieleden van een sfeervol rustmoment onder het genot van een (h)eerlijk gerecht en drankje. Het restaurant is daardoor ook zeer geschikt voor een papa- of mamadag. Het nieuwe horecaconcept sluit aan bij het streven van Burgers’ Zoo om de dagbezoeker een onvergetelijke ervaring te bieden, waarbij bezoekers genieten van een gezamenlijke dag uit.

De verbouwing start 2 november en moet 25 november 2015 gereed zijn.

Reacties


Meer nieuws


Kweken met zwaluwstaartjuffertjes

Kweken met zwaluwstaartjuffertjes

vrijdag, 25 september 2020

In het koraalrifbassin wonen ruim zestig soorten vissen. Eén van de soorten is het zwaluwstaartjuffertje, met de prachtige wetenschappelijke naam Acanthochromis polyacanthus.

Lees meer
Hoera, leeuwen geboren!?

Hoera, leeuwen geboren!?

vrijdag, 18 september 2020

Het is natuurlijk altijd goed nieuws als er dieren geboren worden. De verzorgers waren dan ook blij verrast dat er op 27 juli, aan het eind van de dag, twee leeuwenwelpen waren gespot. Blijheid maakte meteen plaats voor zorgen, want de jongen waren in de groep geboren. Normaal zondert een leeuwin zich vlak voor de geboorte van de groep af. Zo kan ze in alle rust te werpen en voegt ze zich weken later weer bij de groep als de jongen kunnen zien en lopen. Dat was hier niet het geval; wat nu?

Lees meer
De Rode Lijst zegt het al… of niet?

De Rode Lijst zegt het al… of niet?

vrijdag, 11 september 2020

Of dier- en plantensoorten bedreigd zijn en in welke mate, ziet men terug in de Rode Lijst. De lijst wordt samengesteld door wetenschappers die deel uitmaken van de werkgroepen van IUCN, de natuurbehoudstak van de Verenigde Naties.

Lees meer