Park Restaurant krijgt complete restyling
Terug

Park Restaurant krijgt complete restyling

dinsdag, 22 september 2015
Park Restaurant krijgt complete restyling

In de maand november gaat Burgers' Zoo het bestaande Park Restaurant volledig verbouwen en restylen tot een hip familierestaurant. "Het doel is om bezoekers in een sfeervolle omgeving te verrassen met een ambachtelijk horecaproduct, denk aan verse hamburgers, hotdogs van scharrelvarken en biologische koffie. Daarnaast krijgt de bezoeker de keuze uit knapperige salades, vers fruit en verse fruitsmoothies en een rijk assortiment aan belegde broodjes. Voor de patisserie werken we samen met Vlaamsch Broodhuys", aldus horecamanager Addie Roelofsen.

Zorgvuldig geselecteerde ambachtelijke producten

Met de complete restyling van het bestaande restaurant willen we een familievriendelijk concept creëren, dat zich qua uitstraling en kwaliteit kan meten met restaurants buiten het park. Samen met de huisslager heeft het horecateam een eigen recept ontwikkeld voor curryworst en hotdogs, gebaseerd op biologisch vlees van het Beemsterland-varken. Ook het vlees voor de hamburgers is 100% biologisch en afkomstig van Ierse graan-gevoerde runderen.

We werken bovendien al jarenlang samen met Peeze, de bekende Arnhemse koffiebrander, die biologische FairTrade-koffie levert. Peeze doneert hierbij standaard een deel van de omzet aan ontwikkelingsprojecten voor arme koffieboeren. De appeltaart, hamburger- en hotdogbroodjes worden speciaal voor Burgers’ Zoo gemaakt door broodspecialist Vlaamsch Broodhuys. Tenslotte prikkelt Burgers’ Zoo de bezoekers met knapperige verse salades, fruit en fruit smoothies en een ruim assortiment aan belegde broodjes.

Een hippe en sfeervolle omgeving

Het restaurant is gelegen tussen twee aangrenzende speeltuinen, waarvan de sfeer subtiel in het restaurant is verwerkt. Een extra accent dat goed bij de moderne tijd past, is een creatieve selfie-hoek, waar gasten zich gezamenlijk kunnen vereeuwigen voor een prachtige dierenfoto. Daarnaast is het restaurant opgebouwd uit drie zitniveaus, waardoor elke doelgroep comfort wordt geboden.

Terwijl de kinderen zich uitleven in de speeltuinen genieten de familieleden van een sfeervol rustmoment onder het genot van een (h)eerlijk gerecht en drankje. Het restaurant is daardoor ook zeer geschikt voor een papa- of mamadag. Het nieuwe horecaconcept sluit aan bij het streven van Burgers’ Zoo om de dagbezoeker een onvergetelijke ervaring te bieden, waarbij bezoekers genieten van een gezamenlijke dag uit.

De verbouwing start 2 november en moet 25 november 2015 gereed zijn.

Reacties


Meer nieuws


Vreemde vijgen

Vreemde vijgen

vrijdag, 21 april 2017

Koninklijke Burgers’ Zoo herbergt een deel van de Nationale Plantencollectie. Deze omvat duizenden wetenschappelijk geselecteerde waardevolle plantensoorten in botanische tuinen, zoals Burgers’ Zoo er ook eentje is.

Lees meer
De harde werkers van Belize

De harde werkers van Belize

woensdag, 19 april 2017

Wij onderhouden in het noorden van Belize al meer dan 28 jaar een groot natuurgebied met tropisch bos, lagunes en mangroves. In deze ZieZoo stellen we u weer een karakteristiek dier uit Belize voor: bladsnijdermieren. Fascinerende insecten met een grote impact op het ecosysteem!  

Lees meer
De Bush: een paddenstoelenparadijs!

De Bush: een paddenstoelenparadijs!

vrijdag, 14 april 2017

Burgers’ Bush is een bijzonder ecosysteem dat de dierverzorgers, plantenverzorgers en biologen deels bewust beheren en beïnvloeden, maar waar de natuur deels ook zelf haar gang gaat. Zo leven in de Bush pakweg 55 soorten gewervelde dieren en zo’n 1500 soorten planten. 

Lees meer

We gebruiken cookies voor een optimale beleving van deze site.

Akkoord Privacy Statement