Het internationale keurmerk beoordeelt het duurzaam ondernemen van een organisatie op de volgende terreinen: management (voldoen aan regelgeving), communicatie, maatschappelijke betrokkenheid, water, reiniging, afval, energie, bouwen en groen, mobiliteit gasten en medewerkers, eten en drinken, inkoop en textiel. In een reeks artikelen over duurzaam ondernemen in Burgers’ Zoo komt elke maand een concreet praktijkvoorbeeld aan bod.
De warmte/koude-opslaginstallatie (WKO) en zonnepanelen
Burgers’ Zoo staat internationaal bekend om de zogenaamde ecodisplays: specifieke natuurgebieden worden zeer natuurgetrouw nagebootst, waarbij dieren vaak in grote vrijheid leven temidden van duizenden planten. Enkele van deze ecodisplays zijn echter warmtebehoeftig, zoals de Bush (tropisch regenwoud) en de Mangrove (zoutwater vloedbos). Andere ecodisplays zijn ook warmtebehoeftig zoals de Ocean (tropisch koraalrif), maar daar moet bovendien regelmatig gekoeld worden, met name in de zomer. De temperatuur van het levende koraalrif varieert door het jaar heen van 24,5 graden Celsius in de winter tot 26,5 graden Celsius in de zomer. Vanwege de enorme lampen is het vaak nodig om te koelen. Het is heel belangrijk dat temperatuurveranderingen geleidelijk verlopen, want anders krijg je dezelfde problemen als in de natuur waar riffen door klimaatopwarming afsterven.